Kurs i kaffe: Fra bønne til kopp
Av TADAH Kafferosteri
Pris från
Oppdag kaffens reise fra plante til kopp i dette 1,5-timers kurset på TADAH Coffee Roastery i Lenhovda. Lær om dyrking, innhøsting og prosessering, og avslutt med en praktisk smaksprøve for å forstå smaksprofiler og kvalitet.
Dette kurset gir en oversikt over kaffens livssyklus, fra opprinnelsen på plantasjen til den ferdige drikken.
Deltakerne får innsikt i hvordan dyrkingsmetoder og opprinnelse påvirker kaffens smak.
Innhøstingsteknikker og prosesseringsmetoder som påvirker bønnenes kvalitet, blir diskutert.
Kurset avsluttes med en guidet kaffesmaking der deltakerne lærer å identifisere ulike smaksprofiler og -kvaliteter.
Kurset passer både for nybegynnere og kaffeentusiaster som ønsker å få en dypere forståelse av kaffens opprinnelse og smak.
-
Lær om kaffedyrking, innhøsting og bearbeiding av kaffe
-
Delta i en praktisk kaffesmaking
-
Få tips om hvordan du gjenkjenner kvalitetskaffe
Ingen forkunnskaper kreves. Kurset holdes på engelsk og har plass til opptil 6 deltakere per økt.
-
1,5 timers kurs på engelsk
-
Presentasjon av kaffedyrking og -foredling
-
Praktisk prøvesmaking av kaffe
-
Tips for å identifisere kvalitetskaffe
- Du har rett til å få refundert hele bestillingsbeløpet hvis du avbestiller bestillingen din minst 24 timer før planlagte starttidspunkt.
Plats
