Glassworks Dining - Hyttsill Art Glass Weekend 2026 i Målerås, Småland

Nyt en autentisk smaksopplevelse i hjertet av Sveriges krystallrike. Den klassiske hyttsillen serveres rett i glassverkshallen, nær de glødende ovnene, noe som skaper en varm og livlig atmosfære. Maten både tilberedes og serveres i direkte tilknytning til glassblåsemiljøet, der håndverk møter tradisjon.

På menyen står lokale spesialiteter som isterband (grov pølse), svinekjøtt og salt sild i løk- og fløtesaus, akkompagnert av poteter, tyttebær og knekkebrød - alt tilberedt etter tradisjonelle smålandske oppskrifter. Dette er en kulinarisk opplevelse som tilfredsstiller appetitten samtidig som den forteller historien om regional kulturarv og matkultur.

Avslutningsvis serveres ostkaka fra Vrigstad og nybrent kaffe fra Tadah Coffee Roastery. Det er den perfekte avslutningen på et måltid som kombinerer mat, omgivelser og kultur på en avslappet og innbydende måte.

• Tradisjonell hyttsill i autentiske glassverksomgivelser
• Klassiske smålandske retter laget med lokale råvarer
• Dessert med Vrigstad ostkaka og lokalbrent kaffe

Trubadur og demonstrasjon av glassblåsing

• Hyttsill med isterband, svinekjøtt, salt sild, poteter, tyttebær og knekkebrød
• Dessert: ostkaka og kaffe
• Trubadur
• Demonstrasjon av glassblåsing